Wędzonej szynki zasadniczo nie powinno się gotować w tradycyjnym tego słowa znaczeniu, czyli we wrzątku. Prawidłową i zalecaną metodą obróbki termicznej jest parzenie, które polega na podgrzewaniu mięsa w gorącej...

Nie każdy sernik można, a nawet powinno się piec w kąpieli wodnej. Ta technika, polegająca na pieczeniu ciasta w formie umieszczonej w większym naczyniu z gorącą wodą, jest idealna dla...

Pytanie, czy surowe ziemniaki można upiec w piekarniku, jest jednym z najbardziej podstawowych w kuchni. Odpowiedź brzmi: oczywiście, że tak! Jest to jedna z najlepszych, najprostszych i najsmaczniejszych metod ich...

Pytania, czy można upiec chleb w szklanym naczyniu lub czy można go upiec w prodiżu, często zadają początkujący domowi piekarze. Odpowiedź na oba brzmi: zdecydowanie tak! Nie potrzebujesz drogiego, specjalistycznego...

Pytania, czy peklowane mięso można smażyć oraz czy można je upiec, są kluczowe dla każdego, kto rozpoczyna przygodę z domowym wyrobem wędlin. Odpowiedź na oba brzmi: jak najbardziej tak! Co...

Pytania, czy można ugotować ziemniaki obrane dzień wcześniej oraz czy ziemniaki na kopytka można ugotować dzień wcześniej, to absolutne klasyki kuchennego planowania. Odpowiedź na oba brzmi: tak! Co więcej, w...

Pytanie, czy paluszki rybne można upiec w piekarniku, jest bardzo na czasie, bo coraz częściej szukamy zdrowszych i wygodniejszych opcji na szybki obiad. Odpowiedź brzmi: tak, i jest to metoda...

Pytanie, czy z mleka pasteryzowanego można zrobić ser, nurtuje każdego początkującego serowara. Odpowiedź brzmi: tak, ale pod pewnymi warunkami! Nie każde mleko, które znajdziesz w sklepie, się do tego nada,...

Pytanie, czy można ugotować budyń na mleku owsianym, zadaje sobie każdy, kto unika mleka krowiego lub po prostu lubi roślinne alternatywy. Odpowiedź brzmi: oczywiście, że tak, i jest pyszny! Trzeba...

Pytanie, czy można smażyć surowe grzyby, jest nieco podchwytliwe. Odpowiedź brzmi: tak, smażenie to jedna z najlepszych metod ich obróbki! Kluczowe jest jednak słowo „obróbka”, ponieważ jedzenie grzybów na surowo,...