• 9 października, 2025

Prawidłowe używanie piekarnika to klucz do udanych wypieków, a poznanie jego funkcji, takich jak termoobieg czy para, otwiera nowe możliwości kulinarne. W tym poradniku wyjaśniamy krok po kroku, jak opanować...

  • 9 października, 2025

Prawidłowe używanie mikrofalówki polega na doborze odpowiedniej mocy i czasu do rodzaju potrawy oraz stosowaniu wyłącznie bezpiecznych naczyń. Z kolei funkcja grilla wymaga użycia specjalnego rusztu i służy do opiekania...

  • 9 października, 2025

Niezależnie od tego, czy posiadasz ekspres na kapsułki, przelewowy, czy kolbowy, kluczem do pysznej kawy jest jego prawidłowa obsługa. W tym poradniku krok po kroku wyjaśniamy, jak używać każdego z...

  • 9 października, 2025

Prawidłowe używanie pierożnicy polega na podsypaniu jej mąką, nałożeniu rozwałkowanego ciasta, wypełnieniu otworów farszem i przykryciu drugą warstwą ciasta. Dla mnie pierogi to polski odpowiednik włoskich ravioli czy tortellini. Ta...

Michał Kowalczyk

Cześć! Jestem Michał, Polak z włoskim sercem i żołądkiem. Na moim blogu dzielę się miłością do włoskiej kuchni, kultury i stylu życia, które odkryłem studiując w Mediolanie. Zapraszam na kulinarną podróż przez Italię - bez paszportu, ale z gwarancją autentycznego smaku!